Savršen spoj krumpira i liganja!
Ovaj aromatični ručak gotov je brže nego što možete zamisliti!
Dobar tek!
Sastojci:
- 1 kg liganja
- 1 kg krumpira
- 5 režnjeva češnjaka
- 150 ml bijelog vina
- peršin
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Priprema:
- Lignje očistite, a krumpir ogulite i narežite na željeni oblik.
- Ubacite ih u posudu pa ih dobro začinite soli, paprom i maslinovim uljem.
- Ubacite i sitno sjeckani češnjak i peršin.
- Pecite poklopljeno na 200 stupnjeva oko 20 minuta, a zatim otklopite i pustite da krumpir dobije koricu.
- Dodajte vino i pecite još 20 minuta.