Tjestenina i mljeveno meso, a nije klasični bolognese. Ovog puta su malene ćufte od mljevenog mesa koje možete jednostavno pripremiti

Jelo slično onome koje se često jelo u obitelji Sopranos, danas možete pripremiti i vi. Pored tjestenine i mljevenog mesa trebat će vam tek nešto začina, jedno jaje i krušne mrvice. U nastavku otkrijte što vam je sve potrebno za ovaj ručak.

cuftice u paradajz sosu sa spagetama_01

Sastojci za 4 osobe:
1 pakiranje špageta
malo parmezana za dekoraciju
listovi peršina za dekoraciju
Za ćuftice:
500 g mljevene teletine
40 g parmezana
1 jaje
pola stručka mladog luka
1/4 komorača
pola stručka peršun lista
malo soli
krušnih mrvica po potrebi
maslinovo ulje (za prženje)

Komentari