Zagreb
+C

Prefina juha od samo tri sastojka

FOTO: Depositphotos / Zagreb.info

Idealan obrok za hladne i tmurne dane.

Hladne i tmurne jesenske dane možete rasvijetliti uz šarene i fine krem juhe. Jedan od starijih recepata jest juha od tikvica. Juha je gotova vrlo brzo a posebno je ukusna.

1 tikvica

1-2 glavice luka

1-2 čašice vrhnja

Sitno nasjeckajte luk i stavite ga dinstati u lonac. Tikvice možete narezati na sitne trakice. Kada vam luk poprimi idealnu zlatnu boju, ubacite tikvice i prodinstajte s lukom te dodajte malo vode. Tada još jednom sve promiješajte te dodajte još vode, ovisno koliko gustu ili rijetku juhu želite. Ostavite na laganoj vatri i dodajte eventualno 1 kocku za juhu.

Kada juha zakipi dodajte 1 do 2 čašice vrhnja koje je potrebno prethodno zamutiti s malo crvene paprike. Kada ubacite vrhnje, promiješajte još 1-2 minute i juha je gotova.

Dobar tek!

FOTO: depositphotos / Zagreb.info
FOTO: depositphotos / Zagreb.info



Komentari

Provjerite

Sarma-via-Wikipedia

(VIDEO) Bakin recept: Vrijeme je za sarmu!

Nakon dugog toplog ljeta, došlo je vrijeme za prvu sarmu, slažete se? Zovu je još ...