Fritule na Adventu 20kn: Evo koliko smo ih mi ispekli za istu cijenu

FOTO: Ivan Klindić

Fritule su omiljene slastice na svakom Adventu.

Advent u Zagrebu već je počeo, a mnogi su već proučili ponude u kućicama. Ove je godine ponuda puno veća u odnosu na prošlu, te možete kušati različite delicije domaće kuhinje. U svoj toj ponudi, kuhano vino i fritule, pomalo su ostali u sjeni.

Cijene fritula na ovogodišnjem Adventu u prosjeku iznose 20 kn. U jednoj porciji dobit ćete otprilike 10 fritula. Odlučili smo vidjeti koliko fritula možemo ispeći kod kuće za istu cijenu.

Koliko se zapravo fritula može dobiti za 20 kuna? Jedna fritula u kućicama, otprilike je 2kn. Za malo više od 30kn možete kupiti brašno, šećer, jaja, prašak za pecivo, vanilin šećer, jogurt i ulje.

Za 20 kuna ispekli smo njih 50

To je dosta više od onih 10 fritula koje ćete za istu cijenu dobiti na Adventu. Jasno, trgovci moraju i zaraditi, ne mogu prodavati fritule samo kako bi pokrili cijenu sastojaka. Ipak, ako niste spremni izdvojiti toliku količinu novaca a više od svega volite fritule, najbolje riješenje za vas je napraviti fritule kod kuće.

Evo i recepta za ove domaće fritule

Potrebno će vam biti:

  • 4 dcl jogurta
  • 2 jaja
  • 2 paketića vanilin šećera
  • malo soli
  • 2 žličice šećera
  • 20 žlica glatkog brašna
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 1 žlica rakije
  • ulje za prženje

Priprema je zaista jednostavna, a rezultat je fantastičan!

Umiješajte sve sastojke kako biste dobili glatku smjesu. Ako vidite da vam je smjesna rijetka slobodno dodajte još koju žlicu brašna.

Žlicom, ili nekim drugim pomagalom, vadite smjesu i pržite u vrućem ulju. Čim porumene, fritule okrenite i pustite da se prži do kraja.

Slatki zalogajčići okretat će se i sami ukoliko ih pržite u većoj količini ulja.

Naposljetku fritulice izvadite iz ulja na papirnati ručnik koji će upiti višak masnoće. Prebacite ih u zdjelu ili na veliki tanjur i posipajte šećerom u prahu.

Dobar tek!


Komentari