Ako volite pivo, svidjet će vam se i ova kombinacija – šampinjoni pirjani na pivu i maslacu!
Za ovu deliciju treba vam svega nekoliko sastojaka, a prava je tajna u začinima.
Pivo i gljive u kombinaciji prava su inspiracija za kreativce u kuhinji pa ako ste dovoljno odvažni, isprobajte:
Sastojci:
- 2 češnja češnjaka
- pola kilograma šampinjona
- 1 čajna žlica origana
- 1 čajna žlica tamjana
- 1 čajna žlica papra
- 3 čajne žlice maslaca
- 1 čaša piva (2 dcl)
Priprema:
- Otopite maslac na laganoj vatri pa dodajte usitnjeni češnjak.
- Nemojte dopustiti da češnjak pocrni, već nakon pola minute dodajte gljive i lagano miješajte.
- Polako dodajte pivo i začine, osim origana.
- Pirjajte na laganoj vatri 25 do 30 minuta pa dodajte origano (ako imate svježi – najbolje je) i uživajte u ovom zanimljivom jelu koje može biti dobar prilog mesu ili pak lagani ručak/večera.