Zagreb
+C

Delicija za ‘pivopije’: Šampinjoni u umaku od piva

Ako volite pivo, svidjet će vam se i ova kombinacija – šampinjoni pirjani na pivu i maslacu!

Za ovu deliciju treba vam svega nekoliko sastojaka, a prava je tajna u začinima.

Pivo i gljive u kombinaciji prava su inspiracija za kreativce u kuhinji pa ako ste dovoljno odvažni, isprobajte:

Sastojci:

  • 2 češnja češnjaka
  • pola kilograma šampinjona
  • 1 čajna žlica origana
  • 1 čajna žlica tamjana
  • 1 čajna žlica papra
  • 3 čajne žlice maslaca
  • 1 čaša piva (2 dcl)

Priprema:

  1. Otopite maslac na laganoj vatri pa dodajte usitnjeni češnjak.
  2. Nemojte dopustiti da češnjak pocrni, već nakon pola minute dodajte gljive i lagano miješajte.
  3. Polako dodajte pivo i začine, osim origana.
  4. Pirjajte na laganoj vatri 25 do 30 minuta pa dodajte origano (ako imate svježi  – najbolje je) i uživajte u ovom zanimljivom jelu koje može biti dobar prilog mesu ili pak lagani ručak/večera.

Komentari

Provjerite

FOTO: Wiki

Recept za kebab kojeg možete napraviti u vlastitoj kuhinji

Ko jednom proba kebab, više se ne vraća na život bez njega. Komentari