Brzo po olovku i papir! Morate prepisati ovaj recept za lepinje gotove u trenu

Hrvoje Jelavic/PIXSELL

Obavezno isprobajte ovaj specijalitet.

Domaće lepinje za deset minuta, o da! I to je moguće. I to sa svega tri sastojka. Imamo recept koji će vas oduševiti i kojega ćete poželjeti spremiti u vlastitu kuharicu.

Potrebno vam je:

600 g brašna

4,5 dl tople vode

Velika žlica suhog kvasca

Od navedenih sastojaka zamijesite mekano tijesto i ostavite ga da odstoji oko pola sata. Premijesite ga u malo brašna, sijecite na jednake komade od kojih se formiraju velike kugle.

Valjkom za tijesto razvaljajte kugle u manje krugove kao za pitu. Opet ostavite da odstoji oko pola sata te pomoću ravne letvice ili noža napravite mrežice. Zagrijte pećnicu i lim za pečenje. Na njega postepeno ubacujte lepinje, onoliko koliko ih može stati.

Lepinje su gotove i spremne za jelo nakon pola sata pečenja.

Autor: Iva Međugorac


Komentari