Zagreb
+C

Brzi kolač koji će vam zasladiti nedjelju

FOTO: Depositphotos

Tražite li recept za brzi kolač, s ovim nećete pogriješiti. Sastojci su proizvoljni s obzirom na godišnje doba – možete ga obogatiti jabukama, kruškama, bobičastim voćem ili pak narančama – po želji!

Sastojci:

čaša od 250 g (npr. od jogurta ili kiselog vrhnja)
4 jaja
1 čaša šećera (oko 250 g)
1 čaša jogurta (oko 250 ml)
1 čaša ulja (oko 250 ml)
2 čaše glatkog brašna (oko 300 g)
1 prašak za pecivo
1 žličica vanilije u prahu
oko 1 kg voća (npr. šljiva, marelica, jabuka, krušaka ili zamrznutog bobičastog voća)

Priprema

Voće usitnite na četvrtine i zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izmiksajte jaja i šećer pa polako dodajte jogurt i ulje. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te ga umiješajte u smjesu od jaja. Sve zajedno izlijte u kalup pa po smjesi poredajte narezano voće. Pecite kolač 30 – 35 minuta. Kada se kolač ohladi, posipajte ga šećerom po želji. Brže i jednostavnije ne može!

Komentari

Provjerite

FOTO: Ivan Klindić

Fritule na Adventu 20kn: Evo koliko smo ih mi ispekli za istu cijenu

Fritule su omiljene slastice na svakom Adventu. Komentari