Zagreb
+C

Američke palačinke nisu samo desert, danas neka vam budu slatki ručak

flickr

Američke palačinke razlikuju se od naših ponajprije po debljini i veličini.

Kada se ispeku, američke palačinke, debele su oko pola centimetra. Dok su još vruće premazuju se s malo maslaca, slažu jedna na drugu, a onda se, preliju javorovim sirupom.

No javorov sirup možete zamijeniti čime god poželite. Voćem, čokoladom…

Vrlo su zasitne i neopisivo ukusne te ih umjesto za desert možete poslužiti i kao ručak!

RECEPT

Za smjesu su vam potrebne 3 žlice šećera, 1 vanili šećer i 3 jaja. Umtite ih pjenasto, te potom u smjesu lagano umiješajte 200 ml jogurta i 100 ml mlijeka. Na kraju dodajte (odnosno zajedno prosijavajte u smjesu) 150 g glatkog brašna i 1 prašak za pecivo. Sve zajedno mikserom pomiješajte na najnižoj razini.

Palačinke obavezno pecite na srednjoj vatri. Temperatura tave nikako ne smije biti prejaka kako palačinke ne bi prebrzo izgorile izvana, a iznutra ostale polusirove.

Dobar tek!

Komentari

Provjerite

Cooks and Bakes/Pinterest

Recept za bakine čupavce: Kolač za svako obiteljsko okupljanje

Nema osobe koja nije probala čupavce, slasne čokoladne kocke s kokosom. Komentari