Velika ponuda restorana u gradu često nam zadaje glavobolje pri odabiru jer tržište nudi sve što poželimo, a ne možemo istovremeno isprobati sve.
Egzotična kuhinja već je neko vrijeme popularna među stanovnicima Zagreba koji je u posljednjih pet godina doživio procvat po pitanju gastronomije i na svakom kutku u gradu možete pronaći fino mjesto koje nudi slasne zalogaje. Postoje mjesta koja još uvijek nismo istražili (ali hoćemo!), postoje ona koja nas nosu oborila s nogu, a postoje i ona na kojima uvijek ostajemo vjerni. Glad ne pita, a u tim trenutcima najviše volimo odabrati mjesto na kojem znamo što ćemo dobiti. Jedno takvo mjesto je i restoran Umami na adresi Skalinska 3, a od prije dvije godine možete ga pronaći i izvan grada, na Vrbanima, točnije u Horvaćanskoj cesti broj 75.
Iako mnogi komentiraju kako je njihov jelovnik oskudan, ja se samo djelomično slažem. Draže mi je da restoran ima maleni broj jela i da su sva uvijek na razini zadatka, a iz sebičnih razloga bi voljela da ih je više. Moj prvi odabir u Umamiju je pileći curry s kokosovim mlijekom, kikirikijem i rižom kojem je teško odoljeti. Naravno, u slučaju da volite curry.
Ako on ipak nije vaš prvi izbor onda su vegetarijanski noodlesi ili noodlesi s komadićima junetine jela koja trebate probati. Ok, ja možda ne jedem puno, ali porcije su im zaista obilate, a cijene vrlo korektne. Neka jela nude mogućnost narudžbe male i velike porcije, pa obratite pozornost i na to. Na jelovniku još možete pronaći falafel koji je serviran sa salatom, dresingom i tortiljom, piletinu u panko mrvicama, pileće ražnjiće u teriyakiu umaku servirane uz pržene chilli krumpiriće.
Da, isprobala sam uglavnom sva jela, osim bunsa koje u ponudi imaju samo petkom, stoga birajte dan kada ćete se uputiti u Umami. Ovaj restoran je okarakteriziran kao fuzija azijske kuhinje, ali ukusno izbalansiran kako bi se okusi svidjeli i onima koji vole isključivo poznate okuse. Nekako sumnjam da ga još uvijek niste isprobali, a ako slučajno niste onda to trebate popraviti što prije.
