Zagreb
+C

Omastite brk ukusnim pivskim gulašem s palentom

FOTO: Max Pixel

Uvijek je pravo vrijeme za pivski gulaš

Gulaš i palenta, gulaš i domaći njoki, gulaš i krumpir – kada je u pitanju gulaš, pristajemo na sve što se ponudi od priloga. Bilo ljeto ili zima, s gulašom uvijek znamo gdje smo.

Običan, vinski ili pivski, manje je važno, a danas smo pronašli recept za jednostavan recept za vinski gulaš za čiju pripremu će vam biti potrebno oko sat vremena.

Sastojci:

  • 500 g mesa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3-4 žlice ulja
  • 3 češnja bijelog luka
  • 200 ml soka od rajčice
  • 500 ml piva
  • 1 žličica paprike
  • sol
  • mljeveni papar
  • 1 žličica majčine dušice
  • 1 žlica vlasca
  • 1 žlica palente

Priprema:

  • Meso nasjeckajte na kocke i na ulju pržite 1 minutu, dodajte sjeckani crveni i bijeli luk te pržite još 1 – 2 minute.
  • Dodajte papriku, sol, mljeveni papar, majčinu dušicu, sok od rajčice i pivo. Miješajte i na tihoj vatri kuhajte 50 minuta.
  • Dok kuhate pazite da se tekućina ne ukuha previše te po potrebi dodajte malo tople vode.
  • Pet minuta pred kraj kuhanja dodajte 1 žlicu palente, da bi tekućina bila sočna, a ne previše vodena. Maknite s vatre i posipajte sušenim vlascem.

Komentari

Provjerite

Cooks and Bakes/Pinterest

Recept za bakine čupavce: Kolač za svako obiteljsko okupljanje

Nema osobe koja nije probala čupavce, slasne čokoladne kocke s kokosom. Komentari