Zagreb
+C

‘Ko ga ne voli: Koja je tajna slasnog rizi-bizija?

Facebook/ Starozgrebački recepti

Ovo jelo brzo je i fino, a vole ga i mali i veliki.

Rizi-bizi prilog je koji zapravo može biti i samostalno jelo, a rijetko tko će ga odbiti. Za vas smo pronašli recept prave zagrebačke kuharice koja zna što rizi.bizi čini ovako finim.

POTREBNO:

200 grama graška
100 grama riže
15 grama crvenog luka
Ulje, sol, papar, vegeta i peršunov list

PRIPREMA:

Vodu stavite da zakuha te u nju usipajte grašak, nemojte soliti. Dok vam se to u jednoj posudi kuha u drugoj stavite pržiti nasjeckani luk, kada pozlati dodajte rižu koju ćete miješati dvije minute, dok se ne počne lijepiti za dno. U to dodajte i kuhani grašak, promiješajte i dodajte vodu u kojoj se kuhao.

Sve to posolite, popaprite i dodajte malo Vegete te stavite na najjaču vatru. Kada zakuha smanjite vatru i poklopite te pustite da se krčka 20 minuta. Naposljetku dodajte sitno nasjeckanog peršunovog lista i prokuhajte još 5 minuta.

To je to, dobar tek! 

Izvor: Starozagrebački recepti

Komentari

Provjerite

FOTO: Pinterest

Čokoladna poslastica od koje vas dijeli samo 5 minuta!

Jeste znali da u mikrovalnoj pećnici možete ispeći kolač u samo 5 minuta? Komentari