Kada se vratimo s posla jedino što nam je bitno jest da pojedemo nešto toplo i fino što je gotovo u tren oka.
Teletina s povrćem zaista je kompletan obrok, a ovaj ručak biti će gotov u 40 minuta.
POTREBNO:
400 g telećih odrezaka
60 ml ulja
3 mlada luka
200 g crvene paprike
200 g zelene paprike
150 g tikvica
60 g Kukuruza šećerca
1 žlica Vegete
50 ml bijelog vina
150 g cherry rajčica
2 žlice sjemenki sezama
250 g Zamrznutih zelenih mahuna
80 g stapke celera
PRIPREMA:
Teletinu narežite na tanke trakice te ju prepecite na ulju dok ne pozlati. Dok je meso u tavi, luk i paprike narežite na trakice, a tikvice i celer na štapiće. Na istom ulju na kojem se pržilo meso prepržite i povrće dok ne omekša.
U tavu vratite meso i dodajte kukuruz i mahune koje ste skuhali, ocijedili i ohladili. To sve začinite žlicom Vegete, podlijte vinom i prijajte još pet minuta te izmiješajte. Naposljetku dodajte male rajčice narezane na ploške i prepecite.
Dobar tek!