Zagreb
+C

Biskvit od limuna lagan poput oblačka

FOTO: Pixabay

Ne moraju svi kolači imati teške kreme.

Ako želite zasladiti dan i treba vam nešto brzo i fino ovaj desert pravi je izbor.

POTREBNO:

4 jaja
60g kokosovog ulja
1 šalica glatkog brašna
1 šalica šećera
1 neprskani limun
1 vrećica vanilin šećera
1 vrećica praška za pecivo
prstohvat soli

PRIPREMA:

Žumanjke odvojite od bjelanjaka. U jednoj posudi žumanjke umutite sa šećerom i vanilin šećerom u gustu kremu. U to dodajte kokosovo ulje, sok od limuna, limunovu koricu, prašak za pecino i brašno, te sve izmješajte.

U drugoj posudi s bjelanjcima umješajte prstohvat soli i istucite čvrsti snijeg pa to pomalo dodavajte žutoj smjesni i polako sjedinite. Smjesu izlijte u namašćeni i pobrašnjeni kalup za pečenje, te pecite na 180 stupnjeva 20 minuta. Kada je biskvit gotov ostavite ga da se ohladi.

Komentari

Provjerite

pivo

Donosimo listu najboljih hrvatskih craft piva koja jednostavno morate probati

“Dajem svu svoju slavu za vrč piva i sigurnost.” Shakespeare, Henrik IV Komentari